juliahanstrom

Preparation

Två bilder från förra årets valborg

Stress, stress,stress. Heh. Efter skolan åkte jag och körde det mest effektiva magpass jag någonsin gjort just eftersom jag har lite tidsbrist inför imorgon. Nu ska jag handla samt åka och lämna det till amanda där vi ska ha champagnefrukost imorgon! Sen återstår all sista-minuten-fix och förhoppningsvis någon lugn sekund. Känner mig tvivelaktig på vädret och kommer frysa ihjäl imorgon men vad gör det när man har kul. xox

Laxwrap

Vi hade både laxrester och tacorester hemma sen helgen och kände för att mixa lite ->laxwrap! Blev riktigt gott och man får inte glömma bort att man kan göra SÅ mycket med tortilla bröd. Jag brukar alltid ha fullkornstortilla som är gott och mer näringsrik än vanlig. Experimentera fram något. Allt från tonfisk, köttbitar, kyckling, lax och vanlig tacoköttfärs med olika tillbehör inlindat i tortilla- mums. Även att använda som pizzabotten i ugn är jätteenkelt och gott. I min wrap har jag lax, blandsallad, körsbärstomater, guacamole och fetaoströra. Fastfood, xxx

Svar och mellis

Naturell yoghurt, spenat, supergreens, banan, äpple, annanas, ingefära och apelsinjuice. Hårdbrödmacka på sidan

 

Fick en fråga om min skola, hur mina skoldagar och mitt schema ser ut eftersom jag ofta hinner träna innan skolan osv. Jag går i en vanlig kommunal skola (celsiusskolan, ekonomilinjen) så vi går inte halvdagar utan följer ett vanligt schema som alla andra. Dock så har vi haft väldigt få (men långa) lektioner och få ämnen det här året så har haft ett väldigt skönt schema! Vi kommer säkert behöva läsa väldigt många ämnen i trean istället kan jag tänka mig. 

Såhär ser min vecka ut, på måndagar tränar jag alltid innan skolan och ibland även onsdagar (förra terminen började vi tolv på onsdagar vilket var ännu skönare hehe). 

Måndag: 12.25- 13.40

Tisdag: 08.30-15.10 (ibland 16.00)

Onsdag: 10.10-14.30

Torsdag: 10.00- 14.30 Atletlektion 15.00-16.30

Fredag: 08.30- 14.40

 

xx

 

Glasnudelwok

Ny vecka och nya möjligheter! Haha skoja. As always på måndagar så gick jag upp i tid och åkte till friskis för ett långt benpass. Perfekt start på veckan tycker jag! Gjorde den här AS GODA lunchen efter träningen asså åh vad gott och fräscht det var. Åt glasnudlar på Voltaire restaurangen förrut och älskade det så när vi var och handla i veckan tvingade jag mamma att köpa det hehe.

Glasnudlar är gjort på mungbönor, gröna ärtor, majsstärkelse och vatten. Tar 5 minuter att koka också vilket gör det ännu bättre! Medan jag kokade upp nudlarna så wokade jag färsk broccoli, morötter, fryst spenat och körsbärstomater i sambal oelek, chilisås, spiskummin, chilipulver, paprikapulver och örtsalt. Blandade i nudlarna i det och gjorde en sås på kvarg och chilisås som jag toppade med (tips-blev supergott). Älskar riktigt god mat som inte alls behöver vara onyttigt heller. xox

Strawberry Malura

Hela eftermiddagen tills nu så har jag varit med kellie och gjort allt & inget. Underbart. Älskar saften som är sötad med stevia. Tog fram kärleksmumsen och de här minipajerna jag bakade förrut från frysen och till det frukt som är så gott när det är varmt. Perfekt afternoon. Ikväll är det grillmiddag som gäller. Ingen måndagsångest faktiskt eftersom vi bara går två dagar denna vecka och även två dagar till valborg! Behövs verkligen och den bästa tiden brukar börja när maj kommer. I see the light. xxx

Roses

Resultatet efter att ha solat någon timme= knallröd på hela framsidan. Oupsie. Men får hoppas på det bästa att det blir till en brunare nyans sen haha! Faktiskt hunnit med både körkortsplugg, övningskörning, storhandling och solning. Snart kommer kellie hit så ska skära upp en massa färsk frukt och ta upp några kärleksmums från frysen. Ha det fint, xox

xx

The sixties

    Körde lite 60-tal igår med en kortärmad polotröja man inte såg ut att ha en hals i haha. Älskar min lillasyster i bakgrunden på sista bilden. Idag ska jag plugga körkortsteori, kanske gå ut på en promenad eller träna om jag känner för det, sola lite om det är varmt ute, övningsköra och sen vid fikat kommer kellie så ska fixa lite till det. Hatar att ha saker man inte måste göra men har ändå inget bättre för sig så man borde ta tag i det fast man egentligen vill vara lat. Typ som körkortsteori. Aja nått produktivt ska jag få ut av den här söndagen i alla fall, xox

-

                         

Lördag

Citronvatten, äpple, apelsin, grekisk yoghurt, hallon, agave sirap, paúluns granola "hasselnötter och dadlar"

Hello sunshines. What a wonderful day va? Började med en lång frukost ute i solen. Behöver så mycket D-vitamin jag kan få. På vår framsida är det alltid 10 grader varmare än överallt annars så det är stekhett där under somrarna och perfekt nu på våren. Efter frukosten fick jag slita mig från solen och åkte till friskis. Ett träningspass senare låg jag i solstolen och pressade, inte för att jag blir brun så lätt men lite skillnad gör det ändå tycker jag! Tog en lunchpaus innan jag fortsatte sola men nu kom det en himla massa moln och vill ta det lugnt med min svenne-hud så gick precis in. Ska börja leta fram lite 60-tals kläder till donias 18-års fest ikväll och göra något gott fika att äta framför gossip girl. Lugn och skön dag just how I like it. Ikväll kommer aramis hit och käkar middag innan vi går vidare to the partey, xox

The ideal breakfast

                                

Min underbara frukost imorse. Plus kanel och äpple med jordnötssmör såklart. Sommarfeelings! Undertiden fick jag reda på att min första lektion var inställd så kunde ta en lugn morgon. Passade på att plugga körkortsteori och var lite effektiv. Kändes bra. Min skoldag var SÅ härlig. Hade bara en ekonomilektion i 25 minuter och sen var det vårkonsert, föreläsning om juridik från uppsala universitet och en svettig idrottslektion med body pump! Härlig fredag! Precis fikat med mormor och morfar som även kommer stanna till middagen. Tacofredag! xox

Nightsnack

xxx

Sophie by Sophie Childhood armband

                                                      

Suktat efter ett sådant här armband en ganska lång tid men hade glömt bort det för ett tag. Sophie by Sophie childhood armband som är för en bra sak men samtidigt gorgeous! 100 kronor av varje sålt armband doneras till World Childhood Foundation . Varje sten representerar en punkt i FN: barns rättighets konvention. Ett stort plusMin favorit är att ta med guldkjedja men finns även i silver. Inom en snar tid vill jag lägga händerna på det, HÄR kan du hitta det! xx 

Heavenly

                               

Kvarg, agavesirap, vaniljpulver, hallon, havtorn, tranbär, gojibär, granatäppelkärnor & röda vinbär

-Dränk er kvarg i bär och smaksätt med valfri sötning och eventuellt andra smaker. Delish. Till mellis, kvällsfika eller en del av fruksten.

På atleten idag tränade vi frivändningar och körde lite egen träning. Tog det ganska lugnt eftersom jag är lite halvförkyld. Mamma hämtade upp mig och vi köpte lite jordgubbar att äta till kärleksmumsen ikväll. Tog en imorse också, man blir beroende för att de är så goda! Slår vanliga nästan tycker jag! Just nu håller mamma på att stressa runt i huset och ropar ut arbetsuppgifter till resten av familjen eftersom mormor ska komma imorgon och vårstäda haha. Så ska väl fixa det lilla jag ska göra och annars ser uppläget ut såhär för ikväll: top model, körkortsteori, blacklist. Can't wait för det sista så spännande. xox

J on J

/Skor The blonde salad x Steve Madden/ Jeans och jeanskjorta Crocker/ Jacka Zadig & Voltaire/ 

Aldrig gillat jeans on jeans men fick ett ryck till det idag. Nu ska jag till skolan, en lång dag med atlet som sista lektion. xxx

En favorit

En favorit jag inte gjort på riktigt länge. Quinoa mixat med blandsallad, körsbärstomater, soltorkade tomater, oliver, kyckling, pesto och smulad getost. Det här är min favoritmix men såklart kan man bara ta det man har hemma! Passar perfekt till lax också. Exempelvis lax i ugn med fetaost och då byter man ut getosten mot smulad feta, samt en sås på fetaost och kvarg/yoghurt. Tog ett avslappnande bad efter middagen och nu sitter jag framför top model. Lugn i vardagen är viktigt. xox

Glutenfria kärleksmums

Ojojoj hörni, det här var en av de bästa sakerna jag någonsin gjort! Kärleksmums är den enda chokladbakelsen som jag gillat under hela min uppväxt. Hade sett ett intressant recept av Pt-Fia som jag velat testa och eftersom jag valde att stå över träningen för att jag är förkyld så passade det perfekt att baka något gott till fikat. Och OM det blev gott. Gillar ni kärleksmums så testa! xoxo

 

Receptet på kakan hittar ni HÄR! Jag hade den i ugnen i ungefär 22-23 minuter och det blev bra!

Jag gjorde dock en annan variant av chokladfrostingen, testade mig fram lite. Här är ungefär vad jag hade i:

100 g 86 % choklad

50 g rapsolja

3 msk matyoghurt

agavesirap efter smak (mycket)

3-5 msk kakao efter smak, jag hade 3 msk

- Smält chokladen över vattenbad och blanda sedan i resten av ingridienserna till en krämig smet. När kakan har svalnat brer ni över det och toppar med kokos. 

 

Start your day right

Dagens frukost- omelett med oregano, örtsalt och tomat, fil med quinoa müslin blandat med renée voltaires russin & hasselnöts granola samt hallon. En kopp te och ett glas vatten till det också. Start your day right, xox

Quinoa müsli

Vill bara tipsa om den hör supergoda müslin jag köpte för någon vecka sen. Innehåller 27 % quinoa, I like (sneaky smile). Toppa med några russin och det blir perf. Ni visste att quinoa är en ört och inte ett sädesslag va? Älskar det! Glutenfritt, proteinrikt och med lågt GI. Helt klart min favorit att använda till maten också. 

Tisdag

Stängde av alarmet och somnade om imorse helt ovetandes men som tur var hann jag vakna så att jag kom i tid. Usch ledighet gör en tröttare med än utvilad. Gick klart skoldagen innan jag svängde förbi friskis för ett kortis pass innan frisörtiden. Hellre ett litet pass än inget alls! Blev väldigt nöjd med färgningen också, herregud vad det behövdes. Lite besviken på värmen dock, det blåser ju superkallt.. Men solen levererar på topp i alla fall! Älskar solglasögon och för det behövs sol. Åt en jättegod middag när jag kom hem från frissan (lax- gift dig med mig) och sen dess pluggat och varit bänkad framför tv:n. Love xx