juliahanstrom

Ready for halloween

Laddat upp inför kvällen, ha en superbra halloween alla! Kramar

HAPPY HALLOWEEN

Omellette på två ägg + 1 äggvita, örtsalt, peppar, oregano. Toppat med lite finkrossade tomater m. basilika, mâchesallad, gurka, tomat och halloumi.

 

Halloumi, finns inga ord. Min absoluta favoritost och faktiskt favortproteinet av allt som finns. Detta ovanför är dagens lunch som satt perfekt efter mitt ryggpass på friskis imorse. HAPPY HALLOWEEN GOTT FOLK!!!!! Kanske jag borde börjat detta inlägg med men it slipped my mind. Ikväll ska jag ha "halloweenfirande" hos mig med några från klassen med mjukis x1000, skräckfilmer och massa gottissnacks. Tradition för mig varje år. Så nu på eftermiddagen ska jag iväg och handla till det samt till cissi imorgon. Pusss

Sthlm

Vaknade ganska sent idag men var inte ett dugg bakis i alla fall. Tur det för vid tolv tog jag och mamma tåget till stocholm. När vi kom fram käkade vi på Voltaire, som förövrigt bytt namn vad jag uppfattat det som och inte alls stängt. Lite konstigt det där. Aja, galettt gott som alltid var det! Jag tog lax och linssallad med cashewdipp. Efter det hann vi shoppa lite på zara samt köa och handla på buttericks tills på lördag. Köpte även lite nyttigt godis. Sen var det dags för två möten om att plugga i usa. Det är det jag helst vill göra efter studenten och läsa en bachelor degree, men hittar inte riktigt någon skola eller program som passar det jag vill bli. Svårt nu alltså.. Panik på framtiden men hoppas det löser sig på något sätt! xx

We all just want to have fun

Yesterday night

 

Onsdag

Lunch- sallad, rödbetor och chèvre blandat med kvarg. Zucchini, tomat, balsamico. Ugnsbakad lax.

Älskar dessa sovmornar på lov ♥ Börjar redan räkna ner till jullovet, eller för att inte ljuga så är det först nerräkning till julkalendern hehe. Och allla adventsfiranden!! Körde ett lättare benpass imorse efter frukosten innan jag cyklade i regnet till filmstaden för att hämta ut biobiljetter till ikväll. Ska se Annabelle med några sköna samtidigt som vi förar hahah. Annars skulle skräck aldrig gå. Efter det ska vi nog vidare ut! Men får se hur jag känner. Ska ner och laga middag snart, så sugen på halloumi igen. Kisses

Baby

Hade en redig bff-kväll med argus tonight. Gjorde lite snabb middag; fullkornstortilla med halloumi, sallad och stark sås. So simple, so delicious. Det fortsatte med fruktfat, prat och taggande på livet. Hon åkte precis och nu tänkte jag slå på en film och försöka ignorera skratten från 10 girls där nerifrån. xx

 

Heart is beating like a shotgun

Heyyyy. Vilket grått och blåsit väder sverige bjuder på idag hörni. Cykelturen till friskis var jobbigare än själva styrkepasset. Typ. Efter träningen åkte jag för min ansiktsbehandling på skincare och huden känns så fräsch nu! Jobbigt dock att ligga stilla med 3 olika sorters värk i magen; 1. jag var hungrig 2. mensvärk 3. träninsgvärk. Heheh. Åkte hem och gjorde den här snabba lunchen ovanför, värmde fyra bovetepannkakor i stekpannan tillsammans med topping. Två med ost, kalkon och oregano & två med chèvre, agave sirap och ruccola. Yuuummm. Lite senare ska aramis komma till mig och mysa lite. Jag och min syster är nämligen ensamma idag och hon ska ta hit tjugoelva kompisar för övernattning så blir väl lite watch över de också. puss!

Spread your wings my little butterfly

Mood. Egenpoppade popcorn i kokosolja, film & cola. See u

 

Ignore the fact of reality

 

There's a power in what you do, now every other day I've been watching you

Hello! Precis käkat pannkaksbrunch med sis, hade en hög bovetepannkakor kvar sen i torsdags. Såå perfekt för idag. Igår var det party-time som gällde. Kvällen började med några tjejer hos alex med plock och dricka, efter det var jag tvungen att åka hem och hämta lite grejer och därefter åkte jag till erik och förade vidare där. Vid midnatt tog vi oss in till stan och vidare till flurran. Hade superkul verkligen. Denna måndag får bli en filmdag och ska inte ta ett endaste steg utanför dörren. Puss!

Lördag

Trots motstridig kropp kämpade jag mig upp imorse och åkte ut till Ultuna SLU för att skriva hp. Att skriva prov i sammanlagt fem timmar är inte det roligaste att göra och särskilt inte en skoltrött lördag som denna men nu är det gjort!! Känns så jävla bra. Håller tummarna för att resultatet i alla fall blir lite högre än förra gången även om jag är nöjd med det, men tråkigt om man inte skulle blivit lite mer rutinerad nu till andra gången. Direkt när det var avslutat vid halv fem drog jag hem för att svida om. Åkte till cissi för att fira henne med hennes släkt, friends, lekar och god mat! Lite meze-inspirerat och supergoda efterätter. Skjutsade in några som skulle vidare ut till stan efter det, men själv är jag helt slut efter provet och väntar till imorgon. p & k!

Now I'm on the outside

Hörni.. Detta väder??? Trodde att det skulle bli en estonia/titanic historia all over again så mycket som det blåste och gungade, vart man en såg var det överdrivet stora vågor. Och illamåendet precis i mitten av resan dit och hem.. Herregud hahah. Jag, Edvin och Claudia trodde att vi skulle dö medan erik gick runt och drack öl. Lite skillnad jaa. Annars så var resan toppen! Bilresan dit med hög musik, bra priser på dricka, bra tax-free, galen buffé och om möjligt ännu högre musik i mörkret hem. Perfekt fredagskväll. Nu ska jag ladda om mentalt inför högskoleprovet imorgon som jag SÅ inte känner för att gå på. Funderar på att skippa.. Aja puss!

Perfectionist

   

Något jag ständigt måste påminna mig själv om. All prestationsångest inför morgondagens religionsprov ska jag försöka stänga ute nu, love

23 oktober

                               

Idag har jag genomlidigt (bokstavligen genomlidigt) en lååång skoldag. Den piggades dock upp lite av att jag, edvin, erik och claudia bokade eckerölinjen till imorgon haha! Då drar vi direkt efter skolan, blir nog super! Idag är det torsdag vilket betyder pannkakor till middag! Min mage kurrar like crazy så nu ska jag gå ner och steka lite bovetepannkisar. Puss och kram!

 

Värmande

Hello! Imorse var det extra jobbigt att ta sig upp. Helt bäcksvart utanför fönstren och en naturkunskapslektion väntandes i skolan. Usch. Men pallrade mig upp och gick på den lektionen innan jag hade en håltimme på två timmar, som jag nu alltid kommer att ha på onsdagar framåt. Passade på att åka hem då och gjorde en värmande soppa som jag åt med forsa surdegsbröd. Är det 10 grader och nedåt funkar soppa och grytor i alla situationer, det är det och te som är det enda att kunna värma kroppen inifrån tycker jag. Atm ligger jag utslagen i soffan efter ett pass på friskis och med religonsboken bredvid mig som skriker efter att öppnas. Åhhhh. Jobbigaste idag dock var nog cykelturen i motvind x1000. Aldrig igen. puss

Tomat- och kokossoppa

2/3 bruk finkrossade tomater med smak av basilika

½ burk kokosmjölk

1/3 gullök, finhackad

kokosolja

1 vitlöksklyfta, pressad

1 msk tomatpuré

lite sambal oelek

½ grönsalsbuljongstärning (läs ingridienserna noga! Finns både bättre och sämre alternativ)

basilika krydda

örtsalt

- Bryn gullöl och vitlök i kokosolja. Ha i krossade tomater och kokosmjölk. Smaksätt därefter med tomatpuré, sambal oelek, basilika krydda, örtsalt och låt grönsaksbuljongtärningen koka in. Smaka av tills du är nöjd.

Kräm:

Fetaost

Kvarg

- Mosa fetaosten med en gaffel och tillsätt kvarg, rör runt tills den blir jämn. Toppa på soppan. 

Soon to be

/Mössa Stella McCartney/ /Vantar Finds/ 

/Cape Saint Laurent/ /Halsduk Missoni/

/Pyjamas Olivia Von Halle/ /Cape Lindex/

/Skor Ugg/ /Snöglob Lanvin/

Min favorit  och som ska bli ett prioriterat köp i vinter är ett par nya uggs! Älskar dessa. Länge velat haft ett par grå låga eftersom att jag levde i mina låga bruna förra året. + för att det är ännu roligare med lite leofläckar på! Grr. Hösten har precis börjat, men redan hört att det har snöat lite här och var. Vintern kommer snabbare än vi anar. xxx

Rosie H-W

Denna kvinna är den sjukaste jag vet. Älskar hennes personlighet också

Sorryyy för dålig update, haft en sjukt stressig och dålig dag. All fokus ligger på ett jobbigt (och för stort) religonsprov nu. Grattis till cissi förresten som äntligen blev 18 idag! Woho. Nu måste jag dra mig tillbaka till plugget, ha dee

Update

http://www.startfitness.co.uk/ har mycket fina träningskläder och produkter till riktgit bra priser! Rekommenderar alla att titta in där om ni vill uppdatera med lite nya träningssaker nu till hösten och vintern. Mitt nästa köp blir ett par anklewieghts (längst ner till höger) som man fäster på ankeln för extra vikt. Superbra när man tränar ben och rumpa! xox

Fyra

Fyra bra saker att alltid ha hemma! Äggnudlar i fullkorn är en ny favorit som jag hittade i helgen. Mumsigt! Men glasnudlar behåller nog första platsen, så galet gott med starka smaker till. Annars älskar jag att quinoan är så pass proteinrik och passar till allt, dock är råriset godare. Så ja tummen upp för allt!

Var medtvingad på en arbetsplatsträff imorse tillsammans med några andra elever och lärare vilket gjorde att min enda sovmorgon försvann Förutom det så har dagen varit riktigt bra! Svenskaprovet är avklarat och det gick super. Bara ett prov kvar nu innan lovet, fight on! Hann med ett effektivt pass på friskis i eftermiddags också vilket känns wonderful. Så mycket energi i kroppen right know. Ska överföra det till religionsplugg nu, kramiz

Chèvre och fikonpizza på dinkelbotten

World's best dinner.

Pizzadeg 4 pers:

25 g jäst

2 ½ dl 37 gradigt vatten

½ tsk salt

2 msk olivolja

ca 4 dl dinkelmjöl fullkorn

ca 3 dl siktat dinkelmjöl

- Smula ner jästen i en bunke, späd ut med vattnet. Blanda ner salt och olivolja. Ha ner det mesta av mjölet och börja arbeta degen (jag använde en hushållsassistent). För mig behövdes allt mjöl. Låt jäsa under duk i minst en timme. Kavla ut till önskad storlek och form med hjälp av extra mjöl och kavel, för att få den rikktigt tunn så rekommenderar jag att kavla mellan två bakplåtspapper (obs, går ej om degen är för kletig). Toppa valfritt! Grädda i ca 15 minuter på undervärme och varmluft.

Toppingförslag:

Olivolja

Chèvre

Fikon

Pinjenötter

Agavesirap

Ruccola

Balsamico

- Pensla ut lite olivolja på botten. Skiva chèvre (ganska så väldigt mycket) och lägg på, sedan gör du samma sak med fikonen. Strö på pinjenötter och ringla över agave sirap/honung. Grädda i ugnen. Toppa med ruccola och balsamico!